Extrato de Feno-Grego vs. Semente de Feno-Grego: Diferenças e Benefícios

Ambos derivam das sementes de Trigonella foenum-graecum. O extrato concentra os fitonutrientes; sementes inteiras fornecem fibra e matriz alimentar. Perfil fitoquímico e benefícios são semelhantes. Consulte médico antes de suplementar (interações: varfarina, aspirina, AINEs, antidiabéticos; contraindicado em gravidez, diabetes não controlado, câncer hormônio-sensível).

Fibra Solúvel: Galactomanano

Forma gel em água → reduz colesterol e glicemia; espessante natural. Sementes: ~1 g fibra/colher-chá (USDA). Extrato: quantidade varia — verifique rótulo.

Fitoquímicos Ativos

• Saponinas: inibem absorção de colesterol (Michigan Health). Promissoras anti-câncer in vitro (Cancer Biology & Therapy 2009); estudos humanos necessários.
• Alcaloides — Trigonela: reduz glicose sanguínea (Nutrition Journal 2014).
• Flavonoides antioxidantes: resistem a processamento (liofilização, torrefação, farinha) — Food Chemistry 2013, J. Food Sci. Tech. 2015. Quantidade real no suplemento raramente informada no rótulo.

Alertas de Segurança

• Gravidez, diabetes, câncer hormônio-dependente, anticoagulantes → evitar.
• Alergias raras (urticária, angioedema, dispneia) → emergência médica.