A vitamina K é suplemento indicado apenas para deficiência comprovada, sob supervisão médica. Encontra-se naturalmente em soja, cereais, vegetais de folhas verdes, repolho, espinafre, couve-flor e é produzida por bactérias intestinais. Se desenvolver erupção ou sinais alérgicos após suplemento, procure seu médico.
Na alergia à vitamina K, o sistema imunológico reage exageradamente à substância ingerida. O consumo via alimentos raramente desencadeia reação, mas a forma suplementar pode não ser reconhecida como segura, gerando ataque imunológico. Isso libera mediadores químicos (histamina, etc.) causando irritação e inflamação.
Tratamento tópico comum: hidrocortisona ou loção corticosteroide prescrita.
Além da pele: cólicas abdominais, diarreia, náuseas, vômitos, inchaço, gases; congestão nasal, espirros, gotejamento pós-nasal, cefaleia sinusal; sinais asmáticos: falta de ar, chiado, tosse, aperto no peito.
Reação alérgica grave, potencialmente fatal. Se houver urticária generalizada, inchaço facial, tontura, taquicardia, ligue 192 (SAMU) ou procure emergência imediatamente. Embora rara, evolui rápido e exige atendimento imediato.