Diferenças entre Limpeza, Sanitização e Desinfecção

Limpeza, sanitização e desinfecção são termos usados intercambiavelmente para descrever remoção de contaminantes de superfícies e objetos. No entanto, cada um tem significado distintamente diferente.

Limpeza

Descreve processo de remover sujeira ou resíduo de superfície, frequentemente usando sabões e detergentes. Detritos e produto de limpeza são enxaguados com água.

Sanitização

Refere-se a processo de remover micro-organismos potencialmente nocivos (como Staphylococcus aureus e Escherichia coli) de superfície ou objeto. Pode ser realizada com químicos (sanitização química) ou calor muito alto (sanitização térmica).

Desinfecção

Definida como eliminação completa de todas as bactérias causadoras de doenças ou patógenos de objeto ou superfície. Desinfetantes são frequentes em instalações como hospitais onde há alto risco de exposição a bactérias e vírus nocivos.