Quais são os perigos de comer alimentos Mold

? Moldes são minúsculos fungos que podem viver fora de outras plantas ou animais. Estes parasitas podem crescer em nossa comida tornando intragável . Biólogos alertam contra a ingestão de comida estragada , porque a ingestão de certos fungos podem ter efeitos colaterais graves , de acordo com o USDA . Identificação

O molde que cresce em comida é um organismo filiforme que produz muitos esporos. Esses esporos dar molde alimentos sua cor, que pode ser facilmente visto na superfície dos alimentos.
Significado

Quando você vê bolor crescendo na superfície do alimento que você pode a certeza de que está bem abaixo da superfície também. Tem raízes que crescem muito abaixo da superfície espalhando os fungos para outras áreas dentro do produto alimentar, por Food Reference.com .

Efeitos

Muitas pessoas sofrem de alergias eo molde que cresce em alimentos pode produzir uma reacção alérgica grave ao seu sistema . Estes moldes podem causar insuficiência respiratória, necessitando de atenção médica , por USDA.
Perigo

Em condições óptimas alguns moldes podem produzir micotoxinas , que são venenos que causam as pessoas a serem muito doente.
Especialista introspecção

de acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura ( FAO) das Nações Unidas , cerca de 25 por cento das culturas alimentares no mundo podem ser contaminados por micotoxinas . Eles também dizem que uma forma , a aflatoxina , é um veneno cancerígeno encontrado predominantemente encontrada crescendo no campo de milho e amendoim.