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Melamina: Propriedades, Usos e Preocupações de Segurança

Uso em Alimentos

EUA proíbem melamina como aditivo alimentar. Substâncias em contato com alimentos podem conter traços.

Retiradas de Mercado (Recalls)

2007-2008: ração pet e fórmula infantil importadas da China recolhidas por conter melamina → doenças e mortes em animais e bebês.

Exposição via Carne

Ciromazina (derivado da melamina) usada em ração e pesticidas na China → testes em carnes em Hong Kong e EUA.

Testes em Carnes nos EUA

Abril 2009: 539 amostras de carne, todas < 1,0 ppm melamina → não risco para saúde pública.

Riscos da Melamina

CDC: doses baixas em animais = pouco risco. Doses altas → problemas urinários; exposição contínua → cancro de bexiga.