Tipos de Nozes com a serotonina

A serotonina é um neurotransmissor que regula o humor , o apetite eo sono no sistema nervoso central. Embora muitas pessoas tomam medicamento para aumentar os níveis de serotonina , que podem ser encontrados em muitos alimentos bem . Um estudo seminal pela Duke University pesquisadores médicos Jerome M. Feldman , MD , e Ellen M. Lee descobriu que diversas variedades de nozes têm altos níveis de serotonina. Butternuts

As castanhas oleosas da Walnut Branco , ou " Butternut , " árvore pode ser encontrada na maior parte dos Estados Unidos . O estudo de Feldman e Lee determinou que há 398/1000000 de um grama de serotonina em cada grama de -manteiga .

Nozes pretas

nativa do leste da América do Norte e disponível no mercado mundial , a noz preta tem uma carne crocante e saborosa , que também é rico em serotonina. O estudo de Feldman e Lee determinou que há 304/1000000 de um grama de serotonina em cada grama de nogueira preta .
Shagbark Hickory Nuts

Shagbark árvores de nogueira , nativo do leste dos Estados Unidos e sul do Canadá , produzir uma porca doce que às vezes é usado para fazer xarope de bordo. O estudo de Feldman e Lee determinou que há 143/1000000 de um grama de serotonina em cada grama de porca nogueira shagbark .

Inglês Nozes

encontrado em uma área que se estende desde o Balcãs ao oeste da China, nozes inglesas são uma fonte de alimento tradicional em muitas comunidades em todo o globo. Feldman e estudo de Lee determinou que há 87 milionésimos de um grama de serotonina em cada grama de Inglês noz

Mockernuts

Mockernut árvores de nogueira , e as nozes em forma de rodada eles carregam com eles , encontram-se nos Estados Unidos e Canadá. O estudo de Feldman e Lee determinou que há 67 milionésimos de um grama de serotonina em cada grama de mockernut .

Pecans

pecans são um dos mais populares disponível no mercado castanhas do mundo. O estudo de Feldman e Lee determinou que há 29 milionésimos de um grama de serotonina em cada grama de pecan .