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Alimentos que Aumentam Estrogênio: Guia Completo

Alimentos com fitoestrogênios incluem derivados de soja: tofu, leite de soja, tempeh, proteína de soja em pó. Outros têm efeitos estrogênicos: o corpo os "confunde" com estrogênio — semente de funcho e canela são exemplos.

Mulheres na menopausa geralmente têm níveis decrescentes de estrogênio, piorando sintomas. Médicos podem aconselhar alimentos com fitoestrogênios para aumentar níveis gerais.

Consumo excessivo de isoflavonas da soja pode aumentar risco de câncer em algumas pessoas. Consulte seu médico primeiro.

Identificação de Alimentos com Fitoestrogênios

Alimentos com fitoestrogênios: todos derivados de soja (leite de soja, sobremesas de soja, tofu, proteína de soja, tempeh, "hambúrgueres" e "salsichas" de soja).

Outros alimentos estrogênicos: alfafa, maçãs, beterraba, cenoura, cerejas, grão-de-bico, frutas cítricas, feijão-fradinho, ovos, canela, aipo, laticínios, semente de funcho, linhaça, alho, batata, trigo, inhame, romã, feijão vermelho, semente de girassol, tomate, sálvia.

Significado dos Alimentos com Fitoestrogênios

Homens e crianças beneficiam-se de soja por proteína e baixo teor de gordura, mas alimentos com fitoestrogênios são enfatizados para mulheres na menopausa: precisam de mais estrogênio.

Geralmente, mulheres menopáusicas fazem testes hormonais para determinar se precisam de mais estrogênio — dos três tipos — ou outro hormônio.

Existem "disruptores de estrogênio" ou xenoestrogênios: elementos ambientais agem como "falsos estrogênios" absorvidos pelo corpo. Resultado: mulher com ciclo menstrual pode ser induzida a ter segundo ciclo mesmo tendo tido um há menos de 4 semanas.

Se na menopausa, pergunte ao médico se deve incluir mais alimentos acima para aumentar estrogênio.

Características dos Alimentos Estrogênicos

Alimentos de soja eram sem graça; hoje não. Leite de soja chocolate ou linguiça de soja apimentada em lojas de produtos naturais. Mulheres em dieta restrita: 85g de soja têm 70 calorias/oz e 7g proteína (similar a ovo) e ~23mg isoflavonas (fitoestrogênio dominante).

Ervas chinesas como trevo-vermelho, cimicífuga e dong quai fornecem isoflavonas, por isso aparecem em suplementos para TPM e menopausa.

Considerações ao Consumir Alimentos Estrogênicos

• Não se auto-diagnostique. Se perimenopausa ou menopausa, teste níveis hormonais. Nem todas precisam adicionar alimentos estrogênicos: algumas têm estrogênio alto e progesterona baixa.
• Teste de saliva caseiro ou exame de sangue no consultório fornece informação para decidir se alimentos fitoestrogênicos são apropriados.
• Certos alimentos dificultam absorção de isoflavonas: brócolis, repolho, frutas vermelhas, trigo sarraceno, frutas cítricas, milho, figos, uvas verdes, milheto, farinha branca.
• Mulheres com cânceres hormônio-dependentes devem consultar profissionais de saúde e nutricionistas sobre alimentos estrogênicos e outras questões dietéticas.

Equívocos sobre Alimentos Estrogênicos

• Soja consumida por homens e mulheres há milênios. Alguns homens temem que soja aumente estrogênio e os "feminize". Geralmente não é risco genuíno, pois produzem muita testosterona.
• Risco de câncer com consumo excessivo de soja: estudo de 1999 mostrou que 2 porções/dia de proteína de soja com 45mg isoflavonas aumentou crescimento celular em tecido mamário feminino.