casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde da Família | Saúde Infantil

Nutrição para Asma na Infância: Alimentos que Ajudam e Prejudicam

O Papel dos Antioxidantes

Deficiências de nutrientes antioxidantes correlacionam-se com aumento de crises asmáticas. Vitaminas A, C, E suprimem células Th1 pró-inflamatórias que lesionam vias aéreas quando sistema imune tem "pouco trabalho" (higiene, vacinas).

Fontes de Vitamina A (µg/dia: 1-3a:300 | 4-8a:400 | 9-13a:600 | 14-18a:700-900)

• Fígado (boi, frango), gema de ovo, manteiga, queijo cottage;
• Vegetais verde-escuros, batata-doce, abóbora, cenoura, manga, mamão, pêssego, damasco.

Fontes de Vitamina B6 (mg/dia: 1-3a:0,5 | 4-8a:0,6 | 9-13a:1 | 14-18a:1,3)

• Salmão, camarão, atum, peru, frango, soja, espinafre, arroz integral, sementes de girassol, farelo de trigo, gérmen de trigo, lentilha.
• Reduz crises, tosse, sibilância, dificuldade respiratória.

Fontes de Vitamina C (mg/dia: 4-8a:25 | 9-13a:45 | 14-18a:65)

• Pimentões (vermelho/verde), brócolis, couve, espinafre, couve-flor, repolho, batata, frutas cítricas, kiwi, manga, morango, framboesa, abacaxi, acerola.

Fontes de Vitamina E (UI/dia: 1-3a:9 | 4-8a:10,5 | 9-13a:16,5 | 14-18a:22,5)

• Óleos vegetais (girassol, milho, soja, algodão, cártamo), gérmen de trigo, maionese, azeite;
• Oleaginosas (amêndoa, noz, avelã), abacate, inhame, batata-doce, aspargo, fígado, vegetais verde-escuros.

Alimentos a Evitar (Pioram Asma)

• Doces, bolos, chocolates → hiperprodução de muco → obstrução/irritação brônquica.
• Alimentos ricos em sódio (embutidos, enlatados, fast food, salgadinhos).