Fatos sobre Rotulagem Nutricional para Crianças

A rotulagem e Education Act Nutrição foi introduzido em 1990 , tornando-se uma exigência legal para produtos para detalhar informações nutricionais na embalagem. Muitos produtos, particularmente os destinados a crianças , fornecer informações enganosas para fazê-la parecer uma escolha mais saudável. Uma pesquisa realizada pela Fundação Britânica do Coração constatou que 90 por cento dos pais entenderam a informação nutricional em alimentos infantis. Entender as necessidades nutricionais de seu filho e sempre ler as letras pequenas nas embalagens dos alimentos ; não se deixe enganar por afirmações ousadas como " livre de corantes artificiais e sabores " - isso não indica um produto saudável . Rótulos Nutricionais

" Informação Nutricional " ou " informações nutricionais " etiquetas são obrigatórias nas embalagens dos alimentos . Os fabricantes devem apresentar os fatos em relação a certos nutrientes, vitaminas e minerais considerados os mais coerentes com os problemas de saúde mais importantes. Trata-se de calorias, gordura, gordura saturada , colesterol, carboidratos totais , fibra, açúcares, proteínas , vitaminas A e C, cálcio e ferro. Outros dados nutricionais podem ser fornecidas a critério do fabricante.
Necessidades do seu filho

Nutricional rótulos muitas vezes detalhes a percentagem da dose diária recomendada (RDA) para cada nutricional componente . Isso é definido em uma dieta de 2.000 calorias , recomendado para a mulher média , a fim de manter seu peso e composição corporal atual . Dependendo da idade e do sexo do seu filho , suas necessidades são susceptíveis de ser consideravelmente diferente . Use um " RDA para Crianças" gráfico , conforme previsto na seção de recursos , para identificar as necessidades nutricionais individuais de seu filho.
Porção

Valores em fatos nutricionais rótulos muitas vezes são apresentados em termos de 100 gramas de produto e /ou tamanho da porção . É importante tomar nota do tamanho do serviço o seu filho está consumindo , a fim de trabalhar a sua ingestão nutricional do produto. Por exemplo , uma porção típica de cereais como detalhado na caixa de cereal a média , varia de 30 a 50 gramas . Um adolescente de crescimento, no entanto, é provável que consomem pelo menos o dobro deste tamanho da parcela com cada porção . Os dados nutricionais fornecidos , portanto, precisa ser dobrada para calcular a ingestão nutricional.

Foods sem rótulos

informação nutricional pode não estar disponível para todos os alimentos, como frutas frescas e legumes, ou carne. Compre um livro de recursos de dados nutricional ou utilizar um banco de dados de internet nutrição , conforme previsto na seção de recursos deste artigo , para encontrar informações nutricionais para estes produtos.