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Posso Comer Aveia Após Cirurgia de Bypass Gástrico?

A cirurgia de bypass gástrico impacta não só quanto o paciente come após o procedimento, mas também o que come. Aprender a adaptar-se a estilo de vida dietético mais restritivo leva tempo. Hábitos alimentares do paciente evoluirão conforme aprende o que seu corpo pode e não pode aguentar. Até a capacidade de comer alimento específico como aveia mudará.

Características

A dieta pós-bypass gástrico (BG) progride de líquido para pastoso para sólido. Para alimento sólido, mastigação completa para tornar comida macia e lisa é muito importante. Por esta razão, muitos pacientes pós-BG desenvolvem preferência por alimentos mais macios como aveia. Tenha cuidado para garantir nutrição equilibrada ainda seja alcançada com escolhas alimentares mais limitadas. Introduza variedade lentamente, monitorando corpo para efeitos indesejados.

Cronograma

Linhas do tempo variam por indivíduo. Hospital Highland em Rochester, NY, aconselha pacientes a esperar progressão para alimento sólido levar 9 a 11 semanas. Uma vez que alimento sólido é reintegrado à dieta, experimentação cuidadosa será necessária para determinar alimentos melhor tolerados. Por exemplo, paciente pode comer aveia simples, mas não tolerar aveia saborizada por causa do açúcar. Outro pode não comer aveia com tâmaras, passas ou nozes por causa dos sólidos adicionados.

Considerações

Observar teor de gordura e açúcar junto com consistência proporciona maior sucesso com menos complicações. Particularmente para pacientes com cirurgias BG incluindo bypass intestinal, comer ou beber muita gordura ou açúcar de uma vez levará à "síndrome de dumping". Segundo Mayo Clinic, "dumping" ocorre quando "alimentos e líquidos entram no intestino delgado rapidamente e em quantidades maiores que o normal, causando náusea, vômito, diarreia, tontura e suor".

Seja Criativo com a Comida

Cirurgia de bypass gástrico não significa vida cheia de comida sem graça e entediante. Capacidade de comer grande variedade de alimentos retornará com tempo. Aprenda a usar temperos para criar alternativas saborosas. Evite cair na rotina e comer mesma coisa dia após dia. Não só dieta repetitiva fica entediante mas carece de equilíbrio nutricional. Paciência é imperativa ao adaptar-se a novos hábitos alimentares, incluindo os necessários por bypass gástrico.

Visão de Especialista

Após ter bypass gástrico Roux-en-Y em 1994, meus hábitos alimentares evoluíram lentamente. No começo só podia comer algumas colheres de aveia simples. Com tempo, progride para pacote completo de 37g de aveia instantânea com tâmaras, nozes e passas, feito com 120ml de água, sem incidentes. Quinze anos após cirurgia, ainda evito maior teor de açúcar de aveia canela com açúcar mascavo para evitar "dumping", optando por sabores de frutas com baixo açúcar. Escute seu corpo para aprender suas limitações.