A chave para emagrecer não é passar fome, mas escolher alimentos que promovam a perda de peso e saciem com poucas calorias, reduzindo o total ingerido. Emagrecer não precisa ser luta. Comer bem garante energia para o dia a dia enquanto perde peso.
Pular o café da manhã leva a excessos depois, então consumir calorias suficientes pela manhã é obrigatório. Também estabiliza o açúcar no sangue, evitando desejos. Boas opções: smoothie de frutas congeladas (berries sem açúcar + água/leite desnatado), claras mexidas com verduras, cereal low-sugar com leite de soja/desnatado. Evite suco de fruta no café (mesmo sem açúcar, tem muito açúcar). Coma uma fruta inteira.
Porções pequenas, mistura de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis (insaturadas). Equilibre grãos com vegetais: 1 xícara de arroz = 1 xícara de vegetais. No fim, você fica mais saciado e menos propenso a exagerar nos carboidratos. Substitua molhos cremosos/maionese por temperos, molho picante, tempero cajun. Muito sabor sem calorias; alimentos picantes aceleram o metabolismo, queimando mais calorias.
Evite alimentos brancos; escolha versões escuras (mais fibra, menos açúcar): arroz integral, pão integral, aveia no lugar de cereais açucarados. Opção sem carne economiza calorias: chili vegetariano tem menos gordura que o tradicional (com banha); hambúrguer vegetal tem menos calorias/gordura que o de carne.
Se belisca por estresse/tristeza, tenha lanches saudáveis à mão para não exagerar nas calorias. Iogurte desnatado, punhado de castanhas, alguns biscoitos com queijo magro. Espace lanches entre refeições para chegar à próxima sem fome extrema (que leva a excessos). Evite lanches líquidos (suco, shake), pois não saciam o suficiente.