Antes de agendar cirurgia bariátrica, muitos cirurgiões colocam pacientes em dieta rica em proteína para reduzir o fígado. Alguns exigem certa perda de peso antes de agendar. Especificidades variam de cirurgião para cirurgião e paciente para paciente. Se planeja cirurgia bariátrica, sua equipe médica dará instruções de alimentação antes e depois. Sempre siga a orientação da sua equipe médica.
Se fará bypass gástrico para emagrecer, pode perguntar por que dieta antes. Afinal, não é a cirurgia que emagrece? Dieta de redução hepática resulta em fígado menor. Isso significa que o fígado fica mais "fora do caminho" durante o procedimento, benefício especialmente em cirurgias laparoscópicas. Fígado menor também pode resultar em menos tempo sob anestesia, reduzindo risco de complicações. Dieta pré-cirurgia melhora saúde geral antes do procedimento. Muitos obesos estão desnutridos. Sua dieta prévia incluirá toda proteína e nutrientes para saúde máxima. Perder 4,5 a 6,8 kg antes ajuda resultado cirúrgico. E finalmente, terá que aderir a plano alimentar rigoroso pós-cirurgia. Fazer dieta rica em proteína antes dá a você e seu cirurgião visão valiosa de quão bem conseguirá seguir o plano depois.
Importância da proteína não pode ser exagerada. Dieta com proteína adequada garante perda de gordura, especialmente abdominal (que interfere na cirurgia), e manutenção de massa magra mesmo reduzindo calorias. Dieta balanceada e nutricionalmente rica em proteína garante que o corpo terá tudo para recuperar bem da cirurgia. Dieta de alta proteína para redução hepática também ajuda a acostumar-se à dieta de maior proteína, menos calorias e menos carboidratos que seguirá após cirurgia.
Especificidades serão determinadas pelo seu médico e equipe. Espere consumir entre 800 e 1.200 kcal/dia, e 70 a 120 g de proteína/dia, além de suplemento multivitamínico mineral. Alguns médicos prescrevem dietas totalmente líquidas com substitutos de refeição proteicos (shakes). Alguns especificam produtos, outros permitem escolhas dentro de parâmetros. Sua equipe escolherá dieta baseada em suas necessidades, metas, saúde e procedimentos planejados. Pode ser necessário fazer dieta por 1-2 semanas antes, ou por vários meses.