Dietas detox e limpezas tornaram-se populares nos últimos anos para promover saúde, eliminar toxinas ou perder peso. Uma das mais conhecidas combina xarope de bordo (maple syrup) e vinagre de cidra de maçã. Embora os benefícios dessa limpeza ainda não tenham sido comprovados cientificamente, muitos nutricionistas acreditam que pode auxiliar na perda de peso.
Praticantes holísticos defendem que a acidez do vinagre combinada com a pectina das maçãs contribui para a perda de peso. Para uma limpeza com vinagre de cidra de maçã, tome algumas colheres de chá 15 minutos antes de cada refeição. Prefira vinagre de cidra de maçã orgânico (encontrado em lojas de produtos naturais).
O xarope de bordo é usado em limpezas por ser um dos poucos açúcares não processados que fornecem calorias "boas" e micronutrientes essenciais. É rico em minerais como manganês e zinco. Para a maioria das limpezas, como a Master Cleanse, recomenda-se xarope de bordo grau B, pois contém mais minerais que as versões mais claras.
Em um copo, misture 1 colher de sopa de argila bentonita e 1 colher de sopa de psyllium em uma mistura igual de suco de maçã e água. Em seguida, beba um copo de 240 ml de água com 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã e 1 colher de sopa de xarope de bordo. Repita isso todas as manhãs por cerca de cinco dias para ver resultados.