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Causas da Obesidade: Dieta, Sedentarismo, Emoções, Genética e Medicina

Obesidade = excesso de gordura corporal ou IMC > 30. Peso excessivo não só debilitante fisicamente, mas leva a sérios problemas: diabetes, câncer, pressão alta. Causada por múltiplos fatores; só identificando causas individuais pode-se tratar.

Dieta

• Principal causa: dieta ruim, especificamente ingerir mais calorias que o gasto diário. Compare ingestão calórica média vs. % população obesa. EUA 1971–2004: mulheres +335 kcal/dia, homens +168 kcal/dia. Obesidade subiu de 14,5% para 31%. Para prevenir: igualar calorias consumidas às gastas em exercício/atividades.

Sedentarismo

• Tecnologia facilitou vida, mas também tornou mais preguiçosa. Carros onipresentes → menos caminhada. Comidas congeladas/fast-food dispensam cozinhar → menos consciência de ingredientes, menos gasto energético. Internet/e-mail eliminam idas a lojas, correios, etc. Queda na atividade física → menos calorias queimadas → ganho de peso → obesidade.

Emoções

• Muitos obesos se classificam como comedores emocionais. Comem quando tristes, deprimidos ou comemorando. No mundo, comida associada a bons momentos: bolos açucarados no aniversário, jantares com amigos, grandes refeições em feriados. Comer por razões não-fome cria superávit calórico. Cada 3.500 kcal não queimadas = +0,45 kg (1 lb). Com tempo → obesidade.

Genética

• Genética não causa obesidade diretamente, mas torna mais suscetível a ganho de peso. Pais obesos → filhos provavelmente obesos. Histórico familiar de obesidade = 30% mais chance. Além de genética, hábitos familiares causam ganho. Crianças aprendem hábitos cedo; veem família cozinhar/comer grandes refeições → hábitos enraizados → risco futuro de obesidade.

Problemas Médicos

• Apenas 1–2% dos casos de obesidade atribuíveis a questões de saúde, mas número absoluto significativo. Obesidade pode ser causada por metabolismo lento, tireoide, produção hormonal. Doenças adrenais (síndrome de Cushing) → vulnerabilidade a ganho rápido. Doenças cardíacas/neurológicas graves não tratadas também causam obesidade. Questões psicológicas (depressão, transtorno de compulsão alimentar) levam a ganho/obesidade.