Quais são os perigos de bolos de arroz

? Bolos de arroz pode ser consumido puro ou combinado com um número de diferentes alimentos para um lanche rápido e saudável. Os bolos são uma escolha popular para pessoas em uma dieta livre de glúten e para dietética de baixo resíduo . O baixo teor calórico e de gordura ajuda dietética que usaram os bolos em uma tentativa de perder peso. Apesar da sua popularidade como um alimento que pode evitar lanches saudáveis , uma série de problemas estão ligados ao consumo . Bolos de arroz

bolos de arroz são geralmente feitos a partir de grãos inteiros bufantes de arroz , mas alguns de outros países , como o Japão ea China, são feitas de arroz moído . Um bolo de arroz branco tem baixo teor de gordura e contém pouco açúcar. O teor de proteína é baixa ou ausente, ea principal fonte de calorias é de carboidratos. Os bolos são mais baixos em calorias por porção em comparação com outros produtos ricos em amido - 35 calorias para um Plain 3 /10 onças bolo em comparação com 58 calorias para um 2 2/3 onças servindo de batata branca .
Valor Nutricional

Os principais minerais em bolos de arroz são manganês, selênio , magnésio e triptofano. Em geral , os bolos têm baixo valor nutricional , e o teor de vitamina é baixa , principalmente a vitamina E , K e B. A proteína em bolos de arroz é incompleta , o que significa que ele não tem suficiente proporção de aminoácidos essenciais . Você pode adicionar legumes , como o feijão , para abastecer o aminoácido lisina , no entanto , para fazer o lanche uma proteína completa .

Flavored
Cakes

Com o número de diferentes variedades de sabor dos bolos de arroz disponíveis hoje em dia , é mais difícil para compará-los . Açúcar ou gordura extra é adicionado a bolos de arroz com sabor , tornando-os mais elevados em calorias . Por exemplo , de 5/10 onças bolo de arroz caramelo tem cerca de 45 calorias e um 6/10 onças bolo de arroz queijo cheddar pode conter 70 calorias . O teor de sódio em bolos de arroz simples é baixo. No entanto, o teor de sódio pode ser relativamente alto em variedades com sabor, como queijo cheddar (3/10 onças de sódio em um 6/10 onças bolo).
Fiber Content

calorias

são importantes quando você está em uma dieta, mas você precisa do tipo certo de calorias. Bolos de arroz fornecem carboidratos , mas não de fibras ou proteínas. Bolos de arroz não estão enchendo , e se você estiver em uma dieta , você quer que o alimento que sacia -lo totalmente .
GI Índice

O índice de GI é uma medida de um açúcar no sangue da pessoa depois de comer um determinado alimento . Alimentos com baixo índice GI , como aveia e macarrão, fazer você se sentir satisfeito durante mais tempo , ajudando você a comer menos calorias. Os alimentos que elevam rapidamente os níveis de glicose no sangue criar uma demanda alta de insulina , o que afeta as pessoas com diabetes.

Bolos de arroz tem um alto índice glicêmico de 87 . Outros alimentos glicêmicos altos são o pão branco, com um índice de IG de 71, e flocos de milho , com um índice de 80. Adicionando uma cobertura de um bolo de arroz pode reduzir o índice inteiro GI do lanche. Por exemplo, pêssegos têm um índice de GI de 28 , enquanto que o abacaxi tem um índice de 66.