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Restrição Calórica: Ser Abaixo do Peso é Saudável?

Com toda a pressão social para ser magro, você pode se perguntar se é mais saudável estar abaixo do peso. Embora os riscos do excesso de peso sejam bem conhecidos, os potenciais riscos de ser muito magro são menos divulgados. Pode haver alguns benefícios em estar levemente abaixo do peso, mas ser muito magro aumenta riscos de problemas de saúde.

Potenciais Benefícios da Restrição Calórica

Restringir calorias pode ajudar a viver mais e ter menos problemas de saúde, incluindo câncer, diabetes e doenças cardíacas, segundo artigo na "Science" (abril 2010). Muitos estudos foram em animais, então efeitos a longo prazo em humanos não são bem conhecidos. Um estudo humano, publicado em "Aging" (abril 2011), descobriu que dietas com nutrientes essenciais recomendados, mas reduzindo ingestão calórica diária em 23% a 37%, ajudaram a baixar a temperatura corporal basal, o que pode retardar o envelhecimento.

Riscos Potenciais de Estar Abaixo do Peso

Antes de aderir à restrição calórica, esteja ciente dos riscos. Indivíduos abaixo do peso podem ter ossos mais fracos devido ao menor peso corporal, potenciais deficiências de vitamina D e cálcio, e sistema imunológico enfraquecido. Isso leva a doenças mais frequentes e recuperação mais lenta por falta de energia. Queda de cabelo ou cabelos finos e quebradiços; pele seca e descamativa; e problemas de fertilidade devido à baixa gordura corporal interrompendo o ciclo menstrual também podem ocorrer. Pessoas abaixo do peso às vezes desenvolvem anemia por deficiência de micronutrientes, com dores de cabeça, tontura e fadiga, segundo FamilyDoctor.org.

Riscos da Obesidade vs. Riscos de Estar Abaixo do Peso

Embora a obesidade seja maior risco, causando 111.909 mortes nos EUA em 2000, estar abaixo do peso não é necessariamente saudável: causou 33.746 mortes no mesmo ano, segundo artigo de abril 2005 no "Journal of the American Medical Association". Busque peso na faixa normal, com IMC entre 18,5 e 24,9 para melhores resultados de saúde.

Magro e Muito Magro

IMC abaixo de 18,5 é considerado abaixo do peso. Riscos à saúde parecem mínimos enquanto não estiver mais de 20% abaixo do peso padrão, nota artigo no "International Journal of Epidemiology" (2010). Pelo menos 10-13% de gordura corporal para mulheres e 2-5% para homens é essencial, com médias de 25-31% para mulheres e 18-24% para homens.

Alcançando Peso Saudável

Consumir menos calorias e exercitar mais para criar déficit de 500 a 1.000 calorias/dia ajuda a perder peso de forma segura (0,5 a 1 kg/semana). Comer principalmente alimentos ricos em nutrientes e baixa densidade energética (calorias por grama) ajuda a limitar calorias sem fome. Para ganhar peso saudavelmente, tente treinamento de força, múltiplas mini-refeições e adicione alimentos energéticos saudáveis como nozes e queijo às refeições.