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Alimentos com Altos Teores de Vitamina D: Ranking das Melhores Fontes

Vitamina D regula cálcio e fósforo no sangue; necessária para absorção de cálcio dos alimentos. Baixos níveis contribuem para osteoporose. Além de alimentos, corpo absorve D do sol. Mayo Clinic: 10 minutos de sol/dia ajudam a prevenir deficiência.

Principais Fontes Alimentares

Peixes

Maiores níveis de vitamina D, especialmente atum, salmão, cavala e óleos de peixe. 1 colher de sopa de óleo de fígado de bacalhau = 340% da ingestão diária recomendada.

Leite

Todo leite nos EUA é fortificado com vitamina D. 1 xícara = 25% da necessidade diária.

Ovos

Gemas contêm vitamina D, mas em menor quantidade que peixes/laticínios. 1 gema = 6% da necessidade diária.

Fígado Bovino

100g cozido = 4% da necessidade. Não tão rico quanto peixe/leite, mas ainda boa fonte.

Queijo

30g de queijo suíço = 4% da recomendação diária.