casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Vitaminas

Toxicidade do Ferro: Causas e Consequências

O equilíbrio do ferro no organismo é essencial para seu funcionamento correto. Tanto o excesso quanto a falta podem ter consequências graves. Rastrear e monitorar a toxicidade por ferro é importante para reduzir seu impacto, mas primeiro é preciso saber o que é. A toxicidade por ferro ocorre em cerca de 1% dos americanos, segundo o Dr. Ronald Hoffman.

Transfusões de Sangue

Pessoas submetidas a transfusões repetidas podem desenvolver toxicidade por ferro. O dilema é que a transfusão pode ser vital, ajudando no tratamento de anemia, talassemia, doença falciforme e síndromes mielodisplásicas, segundo o IronToxicity.com. O corpo não consegue excretar o excesso de ferro das novas hemácias, levando à sobrecarga (hemocromatose). O ferro no sangue de um paciente transfundido pode subir de 35% para 95% em apenas quatro meses. Quem recebeu 20 unidades de sangue ou fez 10 transfusões separadas está em risco. Existe também um gene que aumenta a absorção de ferro dos alimentos, podendo causar toxicidade mesmo sem transfusões.

Química do Ferro

O ferro é um composto complexo porque muda de estado dentro do corpo. No estado "reduzido", é um íon positivamente carregado chamado ferro ferroso. No "oxidado", é ainda mais positivo, conhecido como férrico. Na prática, isso permite que participe de reações importantes, como processos enzimáticos e produção de energia. Porém, se acumula dentro das células, pode perturbar processos naturais e tornar-se fator sério no desenvolvimento de doenças. Embora a toxicidade seja perigosa, a deficiência de ferro na dieta também traz consequências nocivas.

Ferritina Sérica

Um indicador de toxicidade por ferro são os níveis de ferritina sérica. Se o nível no soro for consistentemente 1.000 mcg/L ou mais, a toxicidade pode ter ocorrido. Níveis no plasma também podem ser detectados para estimar a carga de ferro. A ferritina atua como marcador da doença quando usada dessa forma. Níveis baixos indicam situação normal e saudável: para homens, 300 mcg/L ou menos; para mulheres, 150 mcg/L ou menos (a menstruação explica a diferença), segundo IronToxicity.net. Pessoas que morreram de falência orgânica por sobrecarga de ferro podem ter 97% de ferritina sérica.

Consequências

A toxicidade por ferro causa vários problemas graves e pode levar à falência orgânica e morte se não tratada. Sintomas iniciais, como cansaço e dor abdominal, podem passar despercebidos, sendo a toxicidade reconhecida apenas quando complicações sérias aparecem. Efeitos no corpo incluem falência da hipófise, deficiências da tireoide, dano ao músculo cardíaco, falência hepática e pancreática. Homens podem sofrer danos ao sistema reprodutivo. Outros sintomas comuns: fígado aumentado, pigmentação da pele, letargia, doenças articulares, queda de cabelo, amenorreia (ausência de menstruação) e impotência.