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Óleo de Peixe: Benefícios, Fontes e Ácidos Graxos Ômega-3

Identificação

Óleo de peixe vem dos depósitos de gordura dos peixes.

Tipos

Ômega-3 presente em nozes, linhaça, abacate, mas os tipos no óleo de peixe são considerados mais completos e benéficos à saúde.

Considerações

Muitos peixes são predadores no topo da cadeia alimentar → preocupação com concentração de contaminantes no óleo.

Prevenção/Solução

Contaminantes podem ser removidos por processo de purificação, tornando-o seguro para consumo.

Potencial

Suplementos de óleo de peixe são boa forma de obter dose diária de ômega-3 sem risco de comer peixe contaminado.