A whey protein representa metade da proteína derivada do leite (a outra metade sendo caseína). A whey protein também é encontrada na forma de suplemento em pó, incorporada nos planos de dieta de muitos fisiculturistas e praticantes de musculação pelos benefícios que oferece.
Uma pequena quantidade de whey protein é usada antes dos treinos para dar aos músculos alguma energia e nutrientes.
A whey protein, combinada com um carboidrato de rápida absorção, é usada logo após um treino intenso. A adição do carboidrato ajuda a levar a whey protein às células musculares rapidamente para iniciar o processo de reconstrução.
A whey protein é usada em planos de múltiplas refeições ao dia para manter os músculos supridos com aminoácidos, que são os blocos de construção da proteína. Isso ajuda a prevenir a quebra muscular.
A whey protein tem alto valor biológico (VB), o que significa que é facilmente decomposta pelo corpo.
Diferente de proteínas de fontes animais como carne vermelha e ovos, a whey protein não tem gordura, então você pode obter uma boa quantidade de proteína sem muito excesso de gordura.