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Óleo de Semente Preta (Black Seed Oil): Usos Tradicionais para Beleza, Digestão, Remédios e Culinária

Óleo de semente preta é óleo essencial derivado de sementes de cominho preto. Sementes usadas no Oriente Médio e Extremo Oriente como tempero culinário e suplemento para auxiliar digestão. Por ser relativamente novo no mundo anglófono, conhecido por vários nomes: alcaravia preta, semente de cebola preta.

Beleza

Como suplemento, diz-se que fortalece cabelo e unhas. Uso externo na pele: trata eczema e psoríase. Rainha Nefertiti do Egito antigo, famosa pela beleza, usava óleo de semente preta para tratar pele.

Digestão

Egípcios antigos acreditavam que óleo matava parasitas internos e auxiliava digestão. Sementes inteiras usadas na culinária egípcia. Frasco de óleo encontrado na tumba de Tutancâmon para faraó levar à vida após a morte.

Remédio

Egípcios também usavam para curar inflamações e abscessos, remédio para resfriados, dores de cabeça, alergias e infecções. Plínio, o Velho, usava sementes em pasta para picadas de cobra e escorpião. Profeta Maomé relatadamente disse: sementes curam tudo exceto a morte.

Parto

Na Índia, óleo dado a mulheres recém-parturientes. Acredita-se que alivia contrações pós-parto e auxilia lactação.

Culinária

Além de benefícios à saúde, amplamente usado na culinária. Menção na Bíblia como ingrediente em pães. Gosto pungente/amargo causou uso como substituto de pimenta. Odor pungente, tipo orégano. Usado como condimento e tempero. Na Índia: pratos de cordeiro brando, vegetais e chutneys.