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Citrato de Cálcio: Biodisponibilidade, Comparação, Efeitos Colaterais e Necessidades

Biodisponibilidade

Subproduto da produção industrial de ácido cítrico. Pode não ser tão barato/comum quanto carbonato de cálcio, mas tem vantagens que este não tem.

Citrato vs. Carbonato de Cálcio

• Pós-bypass gástrico: médicos prescrevem citrato. Dissolve sem muito ácido gástrico → pode tomar em jejum.
• Comprimidos menores, mas menos cálcio elemental → mais comprimidos/dia para dose diária.
• Carbonato = alcalino → só após refeição ou com suco ácido (laranja).
• Citrato bom para quem usa redutores de acidez (antiácidos, antagonistas H2, certos Rx). Comum para idosos (↓ produção ácida com idade).

Efeitos Colaterais

Raros: urticária, edema (garganta, lábios, língua, rosto), dispneia. Menos raros/leves: micção ↑, constipação, boca seca/sede ↑, apetite ↓, náusea.

Por que é Necessário

NIH: suplementos de cálcio = 3º mais vendidos EUA. Muitos americanos não comem laticínios suficientes. Fontes naturais: leite, queijo, iogurte, couve, brócolis. Pílulas (citrato/carbonato) necessárias para gestantes, atletas, pós-menopausa (necessidades ↑).

Fatores de Risco para Absorção

• Idade: absorção ↓. Crianças: até 60% absorção líquida. Adultos: 15–20%.
• Vitamina D auxilia absorração → muitos suplementos/leite a contêm.
• Ácido fítico (nozes, feijões, sementes, pão integral) e oxálico (batata-doce, espinafre, couve) ↓ absorção.
• Dieta <1000–1300 mg/dia (recomendação FDA) → suplemente.