1 xícara de leite (vaca, soja, arroz ou tipo Ensure), ½ xícara iogurte natural ou de soja, 2 colheres sopa proteína em pó (qualquer tipo), 1 colher sopa manteiga de amendoim, 1 colher sopa óleo, 1 banana, 1 colher sopa linhaça moída finamente. Se boca dolorida, omita linhaça.
Bata tudo no liquidificador (tampa firme) até consistência desejada. Adicione mais leite se muito grosso.
Guarde sobras na geladeira ou freezer. No dia seguinte: refrigere, adicione líquido e bata novamente. Para >1 dia: congele e descongele quando for consumir.
Rende ~870 calorias, rico em proteína para energia. Preparo em 10 minutos.