O vinagre de sidra de maçã, também conhecido como ACV, suplementa dietas de pessoas conscientes da saúde há muitos anos. "Vinagre de sidra de maçã orgânico é o alimento número um que recomendo para manter o equilíbrio ácido-alcalino vital do corpo," afirma Gabriel Cousens, MD, autor de Conscious Eating e Spiritual Nutrition.
Vinagre de sidra de maçã rico em fibra ajuda a eliminar resíduos tóxicos do corpo, segundo Dr. Cousens. Também oxida o sangue, o que pode ajudar a reduzir tensão arterial. Bactérias e outras partículas tóxicas podem ser destruídas e eliminadas com uso de ACV, purificando órgãos (cólon, rins, bexiga e fígado) e sangue.
O melhor vinagre de sidra de maçã para limpeza corporal é totalmente natural, orgânico e cru. Feito de maçãs cultivadas organicamente e maturado em barris de madeira que aceleram fermentação natural. Aparência do ACV natural é turvo e tem tonalidade de cor. Não precisa refrigeração e pode substituir outros vinagres.
Dose ideal para adulto médio é aproximadamente 5 colheres de chá de vinagre de sidra com pelo menos 240 ml de água purificada. Mais água aumenta capacidade do ACV remover toxinas. Para quem não consegue engolir vinagre e água diretos, adicione mel orgânico não filtrado a gosto — 1 ou 2 colheres por copo. Adicionar colher de sumo de limão ou xarope de ácer grau B e pitada de caiena acelera processo de limpeza.
Após vários dias de limpeza com vinagre de sidra, pode notar aumento de energia. Digestão e bem-estar geral podem melhorar. Algumas pessoas experienciam perda de peso, menos desejos por doces, respiração melhorada e pele mais clara.
Lojas de alimentos saudáveis têm ACV. Alguns supermercados com secção natural/orgânica podem ter vinagre natural. Se não vive perto de loja de alimentos saudáveis ou supermercado com alimentos naturais, pode encomendar online.
Embora vinagre de sidra seja considerado alcalinizante nos efeitos no corpo, vinagre é ácido. Pessoas com perturbações ácidas como azia e úlceras não devem usar este método de limpeza corporal.