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O que é Carnosina: Funções, Benefícios e Dosagem
O que é Carnosina
Suplemento nutricional e antioxidante. Molécula pequena = alanina + histidina (aminoácidos). Encontrada em tecidos: cérebro, nervos, coração, músculo esquelético. Funciona como neurotransmissor (envia impulsos nervosos via sinapses).
Funções Principais
- Melhora função celular e previne dano celular (beta-amiloide — cérebros com Alzheimer).
- Quelação de metais iônicos + eliminação de toxinas.
- Fortalece sistema imune.
- Auxilia olfato.
Prevenção da Glicosilação
Glicosilação = processo enzimático ligando DNA e proteínas (aldeídos do açúcar + aminoácidos da proteína). Prevenir isso ajuda em:
- Catarata
- Insuficiência renal
- Dermatoses
- Diabetes
- Neuropatia
Ácido Lático e Exercício
- Obstrui acúmulo excessivo de ácido lático.
- Ácido lático = dor muscular pós-treino intenso.
- Tomar antes e depois do treino rigoroso → pode reduzir ou eliminar essa dor.
Colírio de Carnosina
- Catarata senil (idosos >60 anos, tipo mais comum, causa cegueira).
- Colírio: desmonta e inibe cruzamento de proteínas.
Dosagem
- Recomendação geral: 100-300 mg/dia.
- Máximo: 600 mg/dia.
- Excesso → efeito indesejado: fasciculações musculares (contrações involuntárias).