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Perigos do Adoçante Stevia: O que a Ciência Diz

Propriedades Contraceptivas

Estudo de 1968 (ratas) mostrou redução de fertilidade por ~2 meses após interrupção. Estudo de 2008 (ratas) não encontrou efeito. Populações nativas que usam stevia não mostram declínio populacional.

Efeitos Reprodutivos

Estudo em ratos machos: redução de testosterona e concentração espermática. Outro em hamsters (até 2500 mg/kg, 3 gerações) sem efeitos. Dose humana recomendada: 2 mg/kg.

Toxicidade Renal

Fontes divergem: algumas dizem que uso prolongado danifica rins; outras mostram melhora da função renal. Consenso: mais pesquisa necessária.

Hipoglicemia ou Hipotensão

No Brasil/Paraguai, stevia trata hipoglicemia, hipotensão, obesidade, hipertensão, depressão, fadiga. Nos EUA, alguns alertam contra uso na hipoglicemia. Stevia baixa pressão – cuidado com hipotensão (risco de vida).

Cancro

Estudos antigos sugeriram mutagenicidade; revisão posterior: 14 de 16 estudos não encontraram efeitos nocivos. Alguns estudos questionados por patrocínio de fabricantes de aspartame.