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Colina e Saúde Cerebral: Memória, Função Cognitiva e Fontes

Função

Nutriente essencial (muitas vezes classificado como vitamina do complexo B). Vital para membrana celular e transmissão de impulsos nervosos. 10 g de colina melhoram a memória (autoridades de saúde).

Deficiência

Associada a: memória prejudicada, disfunção cerebral, esteatose hepática, úlceras gástricas, hipertensão, má digestão de gorduras, disfunção renal e crescimento atrofiado.

Fontes Alimentares

Gemas de ovo, lecitina, leguminosas, soja, grãos integrais, peixe, vegetais de folhas verdes, feijões, ervilhas, levedura de cerveja, gérmen de trigo.

Recomendação Oficial

Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição: 550 mg/dia (homens), 425 mg/dia (mulheres).

Precauções

Geralmente segura, mas use sob orientação profissional se tem condição médica ou toma medicamentos.