Os benefícios do suco de grama de trigo não foram comprovados cientificamente, mas existem muitos relatos de nutricionistas, dietistas e herbalistas que alegam os muitos poderes nutricionais do suco. O suco de grama de trigo contém vitaminas, minerais, enzimas, proteína e clorofila. Existem muitos benefícios à saúde atribuídos ao suco de grama de trigo, incluindo energia aumentada e risco reduzido para doenças de pele, anemia e câncer.
O suco de grama de trigo contém até 70% de clorofila. Benefícios da clorofila no suco de grama de trigo, segundo Guia de Saúde de Suplementos Nutricionais, incluem redução de pressão alta e construção de sangue e tecidos. O poder regenerativo diz-se ajudar a reduzir riscos de anemia. Outro benefício da clorofila no suco de grama de trigo é sua capacidade de cortar odores corporais como mau hálito, transpiração e odores menstruais. Ajuda com doenças de pele, seios nasais e resfriados comuns são benefícios atribuídos à clorofila contida no suco de grama de trigo.
Um benefício à saúde que bebedores de suco de grama de trigo alegam é a capacidade da bebida de ajudar a limpar o corpo. O suco ajuda drenar linfonodos, o que ajuda a eliminar toxinas do corpo, e foi relatado ajudar a romper muco no corpo. Ambos benefícios ajudam a livrar-se de toxinas e muco excessivo que podem causar sintomas de náusea. Weston Price, fundador da Price-Pottenger Nutrition Foundation, mostrou em sua pesquisa que suco de grama de trigo pode ajudar regenerar células.
Segundo nutricionista Diana Buell, suco de grama de trigo foi relatado ajudar com perda de peso. O suco é relatado dar energia que ajuda a queimar gordura. Por ser supostamente de absorção extremamente rápida, a energia é boa para atletas e quem quer controlar desejos e ganho de peso. Suco de grama de trigo também diz-se ajudar a deter crescimento de bactérias ruins criando ambiente no corpo que não suporta bactérias. Além disso, níveis de betacaroteno no suco de grama de trigo foram atribuídos a combater riscos de câncer.