A família de ácidos graxos ômega recebeu muita atenção em notícias de saúde e promoção de produtos. Embora esses nutrientes sejam frequentemente agrupados, na verdade desempenham papéis muito distintos na função do seu corpo.
A gordura monoinsaturada, ácido oleico, ou ácido graxo ômega-9, é o único ácido graxo não essencial do trio ômega 3-6-9. Se você obtém ômega-3 e 6 suficientes na dieta, seu corpo pode produzir ômega-9.
Segundo Men's Total Fitness, ômega-9 reduz colesterol, reduz endurecimento das artérias, melhora função imune e ajuda proteger contra alguns tipos de câncer.
Fontes de ômega-9 incluem azeitonas e azeite, abacates, amendoins, gorduras animais, óleo de gergelim e a maioria das outras variedades de nozes.
A dieta americana média contém excesso de ômega-6 e 9, e falta de ômega-3. Comer mais óleo de linhaça, nozes e peixe e reduzir carne vermelha e gorduras hidrogenadas corrige o desequilíbrio.
Inflamação e condições relacionadas são os únicos efeitos colaterais negativos potenciais de ingestão inadequada de ômega-9. Inflamação pode piorar quando ômega-6 e 9 não são equilibrados com ômega-3 suficientes.