A grama de cevada, vendida comercialmente como Green Magma e Barley Green, é conhecida como um superalimento e é muito popular como suplemento nutricional.
A grama de cevada contém vitaminas, minerais, antioxidantes, aminoácidos, proteínas, enzimas ativas, fitoquímicos e clorofila.
Os fitoquímicos protegem o corpo contra danos dos radicais livres, causados apenas pela vida cotidiana. A teoria dos radicais livres diz que os químicos em nossos alimentos e ambiente causam a quebra dos átomos e moléculas que compõem nossas células.
Os benefícios da clorofila incluem desintoxicação, ação anti-inflamatória, desodorizante e antibacteriana. Após uma semana de suplementação com grama de cevada, muitas pessoas relatam mais energia, cabelo, pele e unhas com melhor aparência, maior regularidade intestinal e maior agilidade mental. Um de seus benefícios alegados é que promove a alcalinidade no corpo e alguns estudos mostraram que o câncer não consegue sobreviver em um ambiente alcalino.
Suplementos de grama de cevada como Green Magma e Barley Green vêm em forma de pó. Não contêm adição de açúcar, enchimentos, corantes, produtos de origem animal, glúten, trigo, soja ou levedura e são não transgênicos (não geneticamente modificados).
Não misture Green Magma ou Barley Green com líquidos quentes, pois o calor neutraliza as enzimas ativas.