A leucina é um aminoácido essencial, que o corpo humano não fabrica naturalmente. Como tal, é comumente tomado em suplementos ou em alimentos ricos em leucina como carne, laticínios, nozes e soja. No corpo, a leucina é usada principalmente no tecido muscular, fígado e gordura corporal (tecido adiposo). Fisiculturistas em particular buscam fontes de leucina para melhorar o crescimento muscular.
As funções normais do tecido muscular decompõem e consomem leucina, uma fonte de energia. Humanos normalmente recebem apenas uma pequena quantidade de leucina através do consumo diário de alimentos, então muitos fisiculturistas tomam suplementos dietéticos para aumentar a quantidade de leucina que os músculos têm à disposição.
Além de fornecer energia aos músculos, a leucina ajuda a preservar a massa muscular existente e a estimular o crescimento de novas células musculares. Músculos ricos em leucina são menos suscetíveis a danos e requerem menos tempo para recuperar de lesões. Muitos fisiculturistas acreditam que a leucina incentiva os músculos a crescer de volta com massa adicionada. Indivíduos mais velhos também devem considerar suplementos de leucina como abordagem proativa para prevenir perda muscular.
Nova pesquisa está a mostrar que a leucina pode ter alguma função em ajudar a regular o apetite. Aminoácidos, incluindo leucina, têm papel em como o cérebro regula metabolismo e sensação de fome. Quando leucina foi aplicada a esta área do cérebro em ratos, funções metabólicas foram melhor reguladas, e os animais consumiram menos alimento. Embora a pesquisa ainda seja preliminar, pode haver alguma aplicação futura para humanos.