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O que é a própolis de abelha feita de

Origem

Própolis = resina que exsuda de cascas de árvores e plantas. Também "cola de abelha": abelhas misturam resina com cera secretada do abdômen. Composição química varia conforme planta de origem da resina.

Químicos

Mais de 150 compostos, incluindo flavonoides (quercitina, apigenina). Flavonoides (comuns em frutas) = altos antioxidantes. Contém grandes quantidades de éster fenetílico do ácido cafeico → combate inflamação e câncer (cientistas do M.D. Anderson Cancer Center, Houston).

Composição

Média: 55% resina, 30% cera de abelha (análise site Draper's Super Bee Apiarie). Restante: 10% óleos, 5% pólen de abelha.

Aparência

Pode ser transparente, mas geralmente amarelo ou marrom escuro. Cor depende da fonte da resina. Temperaturas quentes → mole/pegajoso; frias → duro/quebradiço.