Os alimentos que contêm glicerina

glicerina ou glicerol é uma substância doce, viscoso utilizado em alimentos , cosméticos, muitos medicamentos e lubrificantes. Geralmente, é considerado inofensivo aos seres humanos, e é amplamente utilizado para adoçar , engrossar e preservar os alimentos . Glicerina, e outros açúcares refinados , têm sido associadas a infecções fúngicas. Se você está propenso a infecções fúngicas , recomenda-se evitar produtos que contêm glicerina ou glicerol. Ice Cream

Muitas marcas de uso sorvete de glicerina para adicionar doçura e criar uma consistência cremosa.
Alimentos processados

glicerina é muitas vezes usado para preservar e adoçar alimentos embalados e enlatados.

low- carb Foods

Foods anunciados como low-carb costumam usar glicerina para adoçar uma vez que não tecnicamente um hidrato de carbono . A sucroalcooleiro , glicerina ainda contém o mesmo número de calorias por grama de carboidratos como regulares por isso não se deixe enganar por isso.
Confeitaria

Novamente, glicerina ou glicerol é muitas vezes usado para adoçar confecções , principalmente doces moles, como doce de leite e nougat , onde a glicerina também ajuda a criar a textura cremosa necessário.

Extratos e Flavorigs

extratos e aromas para comida caseira contêm glicerina por sua textura e doçura.
Frutos Secos

Frutos secos , particularmente aqueles encontrados em cereais , são muitas vezes embebido em glicerina para evitar que eles secar , e para adicionar doçura.