Alergias afetam milhões: coceira, olhos lacrimejantes, garganta arranhada, tosse, espirros, asma. Muitos alérgicos a pelos, pólen, poeira. Também há alergias alimentares. O que poucos sabem: certos alimentos reduzem reações alérgicas e até o desenvolvimento inicial de alergias. Dieta saudável com alimentos certos ajuda no controle.
Estudos apontam a dieta mediterrânea como a mais eficaz no combate a alergias. Pesquisadores descobriram que alimentos consumidos na região são extremamente saudáveis e têm efeitos positivos no sistema respiratório. Publicado na revista Thorax. Avaliaram dietas, condições respiratórias e reações alérgicas de quase 1.000 pessoas no Mediterrâneo. Resultados: alimentos consumidos combatem potentes asma, alergias respiratórias, rinite e alergias de pele. Consumir esses alimentos regularmente, eliminando prejudiciais, tem grande impacto.
Castanhas de caju, amendoim, pinhões, amêndoas — ricas em Vitamina E, que neutraliza radicais livres causadores de danos celulares e reações alérgicas. Relatório Thorax: crianças que comem nozes 3-4 vezes/semana têm muito menos problemas respiratórios. Sibilância muito reduzida; magnésio nas nozes protege contra asma e fortalece pulmões.
Consumo diário ajuda alergias e asma. Casca da uva vermelha rica em antioxidantes e resveratrol. Reduz rinite alérgica, inflamação respiratória e sibilância.
Ricos em vitaminas e antioxidantes. Versáteis na culinária. Pesquisadores do Thorax: rinite alérgica e sibilância frequentemente eliminadas com consumo frequente.
Ricas em Vitamina C, fortalecem sistema imune. Acidez atua como expectorante natural, ajudando a remover muco de garganta e pulmões. Consumo diário é parte chave da dieta mediterrânea.
Muitos acham que todo óleo é ruim por causa da gordura. Mas existem gorduras boas e ruins. Azeite rico em gorduras saudáveis que melhoram funções corporais. Base da dieta mediterrânea; a maioria dos pratos leva ao menos um fio.
Muitos desconhecem efeitos nocivos de alimentos regulares. Fast food e processados contêm químicos que prejudicam ao longo do tempo. Radicais livres introduzidos gradualmente levam a desenvolvimento de alergias. Evite fast food, junk food, refrigerantes. Mantenha-se nos alimentos citados, além de outros vegetais e leguminosas.