Ginseng: Benefícios e Guia de Consumo para Maximizar sua Saúde

A Erva Milagrosa

Ginseng é frequentemente referido como erva milagrosa. Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, estudos mostram que ginseng pode beneficiar pessoas com condições como diabetes, transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, câncer e gripe. Nos EUA, ginseng é mais conhecido em pó, cápsula e forma crua. É geralmente consumido para fortalecer sistema imunológico e ajudar funcionamento geral do corpo.

Instruções de Consumo

1. 1. Coma raiz de ginseng crua

   Lave raiz de gengibre crua e cozinhe no vapor por 5 a 10 minutos, para que amoleça e seja mais fácil cortar. Corte raiz em fatias finas fáceis de consumir. Evite deixar raiz esfriar e endurecer. Cubra fatias com mel e preserve na geladeira em recipiente hermético. Consuma até duas fatias diárias para desfrutar benefícios completos.

2. 2. Consuma ginseng em forma de sopa

   Prepare sopa de frango conforme sua receita favorita. Adicione punhado de fatias de ginseng à sopa. Cozinhe em fogo baixo por até 2 horas. Amasse fatias amolecidas e misture na sopa. Retire fatias da sopa e coma-as como estão, como alternativa.

3. 3. Faça chá de ginseng

   Coloque cinco fatias de raiz de ginseng em uma xícara. Adicione água quente ao ginseng e deixe em infusão por 5 minutos. Beba o líquido. Deixe em infusão mais tempo se desejar chá mais forte ou use mais fatias. Reutilize fatias até três vezes para fazer chá. Use 1 colher de chá de pó de ginseng como alternativa às fatias.

4. 4. Tome cápsulas de ginseng

   Compre cápsulas de ginseng sem prescrição e tome com água, conforme instruções da embalagem.

5. 5. Use ginseng no cozimento

   Adicione pó de ginseng à água quando cozinhar arroz ou adicione fatias de gengibre ou raiz de gengibre em pratos refogados.