Suco de Folhas de Beterraba e Cenoura: Benefícios e Receitas

O Poder das Folhas

Extratores podem extrair suco de quase qualquer fruta ou vegetal, incluindo as folhas de beterraba e cenoura. Folhas de beterraba têm muitos nutrientes como clorofila e vitaminas A e C. Folhas de cenoura têm clorofila, vitamina K e potássio. Folhas de beterraba são comumente usadas tanto para cozinhar quanto para sucos, enquanto folhas de cenoura são menos conhecidas. É melhor fazer suco de ambas as folhas de cenoura e beterraba com moderação porque são muito potentes. Dilua o suco com cenouras, maçãs, gengibre, beterrabas ou outros vegetais.

Materiais Necessários

• Faca
• Extrator de suco

Instruções

1. 1. Lave os vegetais

   Corte e descarte quaisquer folhas murchas.

2. 2. Corte as folhas

   Corte as folhas e quaisquer outros vegetais em pedaços de 2,5 a 5 cm para que caibam facilmente no extrator.

3. 3. Processe as folhas

   Coloque as folhas no tubo do extrator e empurre-as com o empurrador enquanto a máquina está ligada.

4. 4. Processe outros vegetais depois

   Passe quaisquer outros vegetais pela máquina após as folhas. Isso ajuda a trabalhar quaisquer folhas que ainda estejam no extrator. Maçãs, raízes de beterraba e cenoura, e gengibre são boas adições a esta mistura.