Incluir fibra suficiente na dieta pode ajudar a promover saúde intestinal, regular evacuações, reduzir colesterol "ruim", controlar açúcar no sangue e atingir e manter peso saudável. Aumentar ingestão diária de fibra pode parecer tarefa assustadora, mas você tem várias fontes para escolher. Alternativas ricas em fibra às nozes incluem frutas, vegetais, grãos integrais, leguminosas e sementes.
Adicionar frutas à dieta pode aumentar ingestão de fibra dietética e satisfazer vontade de doce. Frutas com mais fibra incluem framboesas, peras e maçãs com casca, bananas, laranjas, ameixas, mangas e morangos. Considere comer fruta como lanche noturno ou adicionar punhado de frutas vermelhas à aveia para aumentar fibra consumida.
Vegetais são ótima fonte de fibra dietética. Podem ser facilmente adicionados a qualquer refeição ou fazer lanche rápido entre refeições. Vegetais crus picados podem ser incluídos na maioria dos almoços ou vegetais podem ser cozidos no vapor ou fervidos para acompanhamento saudável de qualquer prato principal. Vegetais ricos em fibra incluem alcachofras, ervilhas, brócolis, folhas de nabo, espinafre, couve, couve-de-bruxelas, milho doce, cenouras e batatas com casca.
Forma simples de aumentar ingestão diária de fibra é substituir grãos integrais por grãos brancos ou refinados sempre que possível. Coma produtos de farelo, macarrão integral, aveia, cevada, pipoca, arroz integral e pão integral para adicionar fibra à dieta. Procure a palavra "integral" nos rótulos. Por exemplo, pule alimentos "multi-grãos" ou "100% trigo" e busque alimentos feitos com "farinha 100% integral" ou "grão integral".
Leguminosas e sementes são embaladas com fibra e podem ser facilmente adicionadas à maioria das refeições e lanches. Escolha entre ervilhas partidas, lentilhas, feijão preto, feijão lima, sementes de abóbora e girassol. Feijões fazem acompanhamento fácil e sementes podem ser combinadas com frutas para lanche saudável e rico em fibra.
Fibra tem numerosos benefícios à saúde e deve ser parte regular de dieta equilibrada. Aumente ingestão de fibra gradualmente para prevenir inchaço e desconforto e lembre-se de sempre beber bastante líquido para prevenir constipação. Não apenas variedade de frutas, vegetais, grãos integrais, leguminosas e sementes na dieta ajudará a garantir que você atinja metas diárias de fibra, também ajudará a obter vitaminas e minerais que seu corpo precisa.