Como Manter Ervilhas Tortas Crocantes na Geladeira

As ervilhas tortas (snap peas) são uma adição saudável à dieta: ricas em vitaminas A e C, riboflavina e tiamina, baixas em sódio, praticamente sem gordura e colesterol. Uma xícara tem apenas 45 calorias. Adicione-as a saladas, massas e refogados para um impulso nutricional. Armazenadas corretamente, permanecem crocantes e frescas por dias.

O que você vai precisar

• Recipiente com tampa vedante

Passo a passo

1. Retire as ervilhas da embalagem original.
2. Coloque-as no recipiente e feche bem.
3. Guarde na gaveta de vegetais (crisper) da geladeira.
4. Consuma em até três dias para garantir o melhor sabor e textura.