A dieta centrada na enzima bromelina é comumente chamada "dieta do abacaxi" e ganhou popularidade pelo enorme número de depoimentos online. Bromelina encontra-se no abacaxi e tem usos medicinais e culinários. Pode comprar pílulas com a enzima ou simplesmente comer abacaxi para benefícios de perda de peso.
Disponível em pílulas, mas pode ser seguida apenas comendo abacaxi em cada refeição. Forma de perder peso rápido, mas apenas temporário. Como a maioria das dietas de alimento único, não deve ser prática de longo prazo.
Abacaxis são ricos em bromelina, enzima digestiva, especialmente para proteínas. Ajuda a digerir alimentos mais rápido e fácil. Enzimas digestivas quebram alimentos nas menores partes utilizáveis para que o metabolismo não precise desacelerar. É quando o metabolismo desacelera que a gordura acumula. Bromelina quebra a proteína para que o metabolismo ataque e remova gordura sem deixá-la acumular.
Mais usada como amaciante de carne pela capacidade de quebrar proteínas. Enzima mais concentrada no caule, mas presente no fruto. Vendida em pó. Efeito similar adicionando suco de abacaxi a marinadas de carne.
Sem comprar pílulas ou pós, pode testar. Abacaxi é apenas alimento suplementar. Envolve consumo diário de um abacaxi médio/grande inteiro. Pique e coma ao longo do dia com refeições e lanches. Coma pelo menos 5 vezes/dia. A cada 4 dias, gaste 1 dia comendo apenas abacaxi e bebendo água. Nunca mais que 1 dia, mas a cada 4 dias, 1 dia só de abacaxi e água. Resultados costumam ser rápidos; quanto mais alimentos low-fat/low-calorie incluir, mais rápido verá resultados.
FDA não aprovou bromelina/abacaxi para uso médico, mas tem qualidades anti-inflamatórias e em tratamentos experimentais ajudou com artrite. Droga não aprovada porque efeitos colaterais não foram devidamente identificados.