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O que comer em uma dieta para diabéticos

Segundo o WebMD, 21 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm diabetes. Todos os dias, essas 21 milhões de pessoas devem adaptar sua dieta à sua condição para evitar atingir níveis altos de açúcar no sangue. Segundo o Medicine Plus, dietas para diabéticos exigem limitar doces, comer frequentemente, monitorar a quantidade de carboidratos consumidos, comer menos gordura, minimizar o consumo de álcool e comer alimentos integrais.

Lanches para diabéticos

Segundo a Dra. Melina Jampolis da CNN, lanches para diabéticos devem incluir fibras para retardar o processo digestivo. A Dra. Jampolis também sugere que proteína magra ou gordura sejam combinadas com carboidratos saudáveis ao criar um lanche para diabéticos. Um sanduíche de peru com mostarda em pão integral é um ótimo lanche ou item de almoço para diabéticos. Cenouras e homus também fazem um excelente lanche para diabéticos devido ao azeite de oliva que o homus contém, que é uma gordura saudável.

Café da manhã para diabéticos

Segundo o DineWise.com, aveia com canela, maçã e amêndoas torradas é um ótimo café da manhã para pessoas com diabetes. A aveia é uma excelente fonte de proteína, bem como vitamina E, magnésio, zinco, manganês e ferro.

A Associação Americana de Diabetes sugere consumir um shake para o café da manhã. Para fazer este shake de café da manhã, bata 1 xícara de iogurte natural desnatado ou leite desnatado com 1/2 xícara de fruta, 1 colher de chá de germe de trigo e 1 colher de chá de nozes ou manteiga com gelo no liquidificador.

Almoço para diabéticos

Um almoço para diabéticos que a Associação Americana de Diabetes sugere é uma combinação de vegetais e massa. Primeiro, compre um pacote de vegetais congelados. Adicione esses vegetais congelados a uma panela de massa nos últimos três minutos de cozimento para criar um almoço saboroso para diabéticos.

A Associação Americana de Diabetes sugere ovos ao estilo espanhol para o almoço. Para criar ovos ao estilo espanhol, simplesmente adicione cebola e pimentão picados a ovos mexidos. Você pode até colocá-los em uma tortilha de milho fácil de dobrar.

Jantar para diabéticos

Rolinhos de repolho para diabéticos é um jantar que o Cooks.com recomenda. Para este jantar, misture carne moída, pimentão verde e cebola. Depois, coloque a mistura em uma folha de repolho. Em seguida, prenda a folha com um palito de dente de madeira e asse o prato a 180°C até que o repolho esteja bem cozido.

Diabéticos têm opções

Se você foi diagnosticado recentemente com diabetes, não há necessidade de se preocupar. No mundo de hoje, diabéticos têm opções e podem desfrutar de sua comida tanto quanto qualquer outra pessoa. Ser diabético apenas significa que você precisa ser um pouco mais criativo ao preparar refeições.