Escorbuto: Deficiência de Vitamina C, Causas, Sintomas e Grupos de Risco

O escorbuto resulta de deficiência grave de vitamina C, prejudicando a síntese de colagénio. O colagénio é essencial para a integridade do tecido conjuntivo (pele, vasos sanguíneos, osso, cartilagem).

Sintomas

• Fadiga, fraqueza
• Gengivas sangrando, dentes soltos
• Petéquias, equimoses, má cicatrização de feridas
• Dor nas articulações, inchaço
• Cabelos em saca-rolhas, hiperqueratose folicular
• Anemia, depressão

Grupos de Risco Históricos e Modernos

• Marinheiros em longas viagens (histórico)
• Dietas restritivas, transtornos alimentares
• Alcoolismo, má absorção severa
• Idosos, isolados, inseguros alimentares
• Bebês alimentados apenas com leite fervido (sem frutas/vegetais frescos)

Tratamento: suplementação de vitamina C (oral/IV) + correção dietética. Melhoria rápida em dias.