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Falso.
A pepsina é uma enzima digestiva produzida no estômago. Funciona melhor em condições ácidas, com um pH ideal em torno de 2,0. O ambiente ácido do estômago ajuda a ativar a pepsina e permite que ela decomponha as proteínas em peptídeos menores.
A pepsina não funciona nas condições ácidas presentes no estômago, verdadeiro ou falso?
A pepsina é uma enzima digestiva produzida no estômago. Funciona melhor em condições ácidas, com um pH ideal em torno de 2,0. O ambiente ácido do estômago ajuda a ativar a pepsina e permite que ela decomponha as proteínas em peptídeos menores.
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