As definições de ácidos e bases

Ácidos e bases podem ser encontrados em torno de nós ; nos alimentos que comemos, em produtos de limpeza e de compostos químicos utilizados na ciência e na indústria. Os ácidos e bases , também desempenham um papel importante na função metabólica normal do corpo humano . Ácido

Um ácido produz íons de hidrogênio , quando dissolvido em água. Quando um ácido e uma base combinam podem reagir um com o outro , num processo denominado de neutralização . Sal e água são geralmente formadas em uma reacção de neutralização . Os ácidos têm um gosto amargo . Muito ácido no corpo humano é chamado a acidose.
Base

A base é um composto que produz íons hidroxila quando dissolvido em água. Bases produzir um gosto amargo ea sensação escorregadia ao toque. Um aumento nos níveis de bases no corpo humano é chamado alkadosis .
PH

PH é uma escala que é usada para medir o número relativo de os iões de hidrogénio que se encontram em um ácido ou base . Um ácido tem um pH inferior a 7 e de uma base tem um pH maior do que 7 . Água, que se diz ser neutro, tem um pH de 7.
Papel decisivo

A maneira mais fácil e mais barata para determinar se um produto químico é um ácido ou uma de base é a utilização de um papel especial, chamado de papel de tornassol . O papel é especialmente formulada para transformar uma determinada cor quando entra em contato com um ácido ou base.

Cuidado

produtos químicos com um pH muito alto ( 12 a 14 ) ou um pH muito baixo ( 1 a 2) pode causar graves queimaduras na pele e roupas.