casa |  | Saúde e Doença >  | Condições e Tratamentos | Distúrbios do Metabolismo

Canela e Glicémia: Mito ou Realidade?

Suplementos de canela referem vagamente "equilíbrio de glicose". Como todos os suplementos herbais: cautela e atenção a estudos científicos antes de usar esta especiaria como mais que aromatizante.

Controlo da Diabetes

Estudos sobre efeito da canela na glicémia focam diabéticos — não pessoas com hipoglicemia (glicose baixa). Hipoglicemia pode ser precursor de diabetes ou complicação, mas efeito da canela — se existe — é baixar glicose, não subir.

Estudos Iniciais

Estudo aceite pela American Diabetes Association (2003): 60 diabéticos, doses diárias até 6 g canela por 40 dias. Tipo: Cinnamomum aromaticum (cássia/canela chinesa). Resultado: 1, 3 ou 6 g/dia reduzem glicose sérica, triglicéridos, LDL e colesterol total em diabetes tipo 2 → inclusão na dieta reduz fatores de risco cardiovascular.

Estudos Posteriores (Resultados Mistos)

• Alguns confirmam eficácia da cássia na glicémia/lípidos.
• Outros não: Journal of Nutrition (abr 2006) — estudo holandês em mulheres diabéticas pós-menopáusicas: nenhuma melhoria em sensibilidade à insulina, tolerância à glicose oral ou perfil lipídico. "Mais investigação necessária antes de alegações de saúde".

Mais Dúvidas

Diabetes Care (jan 2008): "Canela não melhora HbA1c, glicémia de jejum ou parâmetros lipídicos em diabetes tipo 1 ou 2. Capacidade de prevenir diabetes em pré-diabéticos/alto risco = desconhecida."

Segurança

• Provável seguro para maioria como suplemento dietético.
• WebMD: pode interagir com medicação diabética → hipoglicemia. >6 g/dia não recomendado (1 c. chá = 4,75 g). Vigiar sinais hipoglicemia. Não usar >40 dias seguidos.
• Cumarina (na cássia) → hepatotoxicidade em sensíveis ou agrava doença hepática pré-existente. Doentes hepáticos: evitar grandes quantidades.
• Gravidez/amamentação: dados insuficientes → WebMD recomenda evitar.