O Efeito da Solução de Glicose Bento

Um modo rápido de detectar a presença de glucose numa amostra é adicionar Bento solução , um reagente que contém cobre . Bento solução é uma solução que é a luz azul em cor quando não reagida , mas , quando adicionado à glicose e aquecida , transforma -acastanhada laranja . Bento solução também pode detectar a presença de outros açúcares estruturalmente semelhantes . O que é Glucose ?

A glicose é um hidrato de carbono simples , e é a unidade de energia mais básico para as plantas e animais . Estruturalmente , a glicose é um açúcar de seis carbonos , que tem um aldeído no fim em sua ( acíclico ) forma linear.

Todos os alimentos que comemos , eventualmente, é convertido , ou sintetizada, através de uma série de reações metabólicas , em glicose, que é utilizada ou armazenada para a energia . Plantas aproveitar a energia do sol e sintetizar a glicose através do processo de fotossíntese.
Como Bento Obras

Bento Solution é a luz azul , pois contém sulfato de cobre . Quando é misturado e aquecido com um açúcar , tal como glucose , que tem electrões disponíveis para doar , o cobre vai aceitar os electrões e tornar-se reduzida , o que a torna laranja -acastanhado . Durante este processo , o ião de azul de cobre (II ) é reduzida para um de cobre (I ) de iões de vermelho . Enquanto o cobre está sendo reduzida , a glicose dá -se um elétron e é oxidado . Como a glicose é capaz de reduzir o cobre em Bento Solution , chamamos isso de um açúcar redutor .
Açúcares Redutores

glicose não é o açúcar redutor só . Qualquer açúcar que é estruturalmente capaz de doar elétrons para Bento Solution (ou um reagente similar) se enquadra nessa categoria . Açúcares com base em aldeído que estão na sua forma linear , acíclico são capazes de doar electrões e reduzir outras moléculas . Alguns açúcares são "travado" em sua forma cíclica e estruturalmente incapaz de abrir em sua forma linear. Estes são mais vulgarmente não redutores açúcares . Outros exemplos de açúcares redutores incluem ribose e sacarose.
Método

O teste Bento é rápido e dá resultados consistentes. Encha um tubo de ensaio com alguns ml da solução de teste e adicionar uma quantidade igual de solução de Bento XVI . Depois de misturar brevemente e aquecimento do tubo de alguns minutos a 95 graus C , você deve ver os resultados. O teste de Benedict é quantitativa , bem como, de modo que a quantidade de marrom- laranja precipitado formado é proporcional à quantidade de açúcares redutores que você tinha em seu tubo de ensaio. Não ser perturbado se o tubo vira um verde lamacento. Sua concentração inicial de glicose foi provavelmente tão baixa que apenas alguns dos íons de cobre azul (II) reagiram.
Usa

O uso mais comum para Bento Solution é a detecção de glicose na urina, para o diagnóstico da diabetes . Diabéticos excretar glicose em sua urina , porque eles são incapazes de absorver corretamente em suas celas. Depois de um diagnóstico positivo , os testes adicionais são necessários para quantificar a quantidade de glicose excretado.