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O que Causa LDL Baixo
Entendendo o LDL
Lipoproteína de baixa densidade (LDL) é o "colesterol ruim". LDL, HDL, triglicerídeos e colesterol Lp(a) determinam o colesterol total. Segundo a AHA, excesso de LDL leva a acúmulo de placa nas artérias que irrigam coração e cérebro. Com o tempo, artérias perdem flexibilidade (aterosclerose), podendo causar infarto ou AVC.
Como Reduzir o LDL
Limite Certas Gorduras
Dieta saudável exclui alimentos que elevam LDL. O NHLBI identifica gorduras a minimizar/eliminar:
- Gorduras saturadas: Maior responsável pelo aumento do LDL. Fonte: laticínios e carnes (manteiga, queijo, porco, carne gorda). Máximo 7% da dieta diária.
- Gorduras trans (óleos parcialmente hidrogenados): Frituras, margarina, biscoitos. Menos de 1% das calorias diárias. Eliminar trans artificiais quando possível.
Alimentos que Reduzem LDL
- Fibra solúvel: 5-10g/dia de aveia reduz LDL e absorção de colesterol. Também em maçãs, feijão, peras, ameixas.
- Peixes gordurosos: Salmão, sardinha, cavala — ômega-3 baixa LDL e reduz risco de coágulos causadores de aterosclerose.
- Nozes: Amêndoas, nozes — ácidos graxos poli-insaturados baixam LDL e mantêm vasos saudáveis. Uma porção/dia.
Mantenha Peso Saudável
Obesidade eleva colesterol ruim. Dieta nutritiva baseada em alimentos que baixam LDL + 30 min de atividade física ~5 dias/semana é eficaz para alcançar e manter peso saudável (CDC).