Tomates são extremamente ácidos, o que significa que podem causar crises extremas de refluxo ácido. Infelizmente, tomates estão em vários alimentos diferentes. Pratos de massas, condimentos e até sopas podem conter tomates suficientes para deixar você acordado a noite toda. Felizmente, existem várias maneiras de eliminar tomates de suas receitas sem comer refeições sem graça.
Escolha molhos de massa à base de azeite ou ervas. Não só essas opções eliminarão tomates dos seus pratos de massa favoritos, mas são extremamente saudáveis e saborosas também.
Procure alternativas de condimentos. Ketchup é frequentemente servido em hambúrgueres, carne moída e batatas fritas, mas não é uma ótima opção quando você sofre de refluxo ácido. Cada pessoa que sofre de refluxo ácido é diferente. Escolha condimentos que funcionem para você.
Prepare sopas usando caldo em vez de molho de tomate. Molho de tomate pode tornar sopas ricas e encorpadas, mas quando caldos são temperados adequadamente, eles também podem ser igualmente ricos e encorpados.