Planos Alimentares para Dieta de Refluxo Ácido: O que Comer e Evitar

O refluxo ácido é um problema digestivo crônico que se desenvolve quando ácido estomacal e bile são empurrados do estômago para o esôfago, causando inflamação e irritação. Também chamado de doença do refluxo gastroesofágico. Pessoas com refluxo tipicamente experimentam azia frequente e dor. Desenvolve-se quando o esfíncter esofágico não funciona corretamente e o conteúdo estomacal retorna. Muitos tratamentos existem, mas mudanças dietéticas simples frequentemente aliviam.

Evite Gatilhos

Pessoas com refluxo podem comer a maioria dos alimentos sem problemas. No entanto, alguns pioram a condição. Incluem óleos, leite integral, chocolate, cebola, alho, hortelã, sopas cremosas e alimentos gordurosos e fritos. Alguns também experimentam sintomas com alimentos picantes ou ácidos como tomates. Muitas bebidas contribuem para refluxo, incluindo alcoólicas, cafeinadas, carbonatadas, chá e sucos cítricos. Muitos notam que sintomas pioram após certos alimentos. Preste atenção a quando experimenta sintomas e pense nos alimentos recentes. Isso ajuda a identificar outros gatilhos.

O que Comer

Com exceção dos gatilhos conhecidos, todos os outros alimentos podem ser consumidos sem problemas. É fácil seguir as recomendações da pirâmide alimentar para dieta saudável evitando gatilhos em cada grupo. Por exemplo, a maioria dos laticínios pode ser consumida, mas evite os com leite integral. Pessoas com refluxo notam que quanto e quando comem é mais importante que o que comem. Alguns acham que sintomas são menos incômodos comendo refeições menores mais frequentes. Isso evita distensão gástrica e limita refluxo. Como sintomas pioram ao deitar, evite comer duas horas antes de dormir. Se ainda incomodado, apoie-se com travesseiros.

Outros Gatilhos

Além de alimentos, outros fatores pioram refluxo. Evite mascar chiclete e chupar balas duras, pois aumentam saliva e pioram refluxo. Fumar diminui eficácia do esfíncter e piora sintomas. Estar acima do peso causa refluxo, então perder peso ajuda.