No refluxo ácido, ácido estomacal e bile são empurrados do estômago para o esôfago, causando irritação e inflamação. Às vezes chamado de DRGE. Sintomas mais comuns são azia e dor. Ocorre quando o esfíncter que fecha o estômago do esôfago não funciona e permite retorno do conteúdo. Muitos tratamentos disponíveis, incluindo mudanças dietéticas.
Vários alimentos pioram refluxo e azia. Incluem cebola, alho, hortelã, leite integral, sopas cremosas, óleos, chocolate e alimentos gordurosos ou fritos. Bebidas alcoólicas, carbonatadas, cafeinadas, chá e sucos cítricos pioram azia. Sintomas podem piorar após alimentos picantes ou ácidos como tomates. Quando notar sintomas, pense no que comeu recentemente.
É fácil seguir a pirâmide alimentar evitando certos alimentos em cada grupo. A maioria de frutas e vegetais não irrita, mas evite cítricos. Em laticínios, evite leite integral. Alguns acham melhor comer refeições menores mais frequentes. Refeições grandes distendem o estômago e fazem alimento refluxar. Muitos notam sintomas piores ao deitar. Evite comer duas horas antes de dormir.
Existem fatores não alimentares que irritam o esôfago no refluxo. Fumar faz o esfíncter funcionar menos eficazmente. Evite chiclete e balas duras, pois aumentam saliva engolida, criando mais refluxo. Perder peso extra também ajuda.