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Alimentos que Causam Gota

Mecanismo

Gota = cristalização de ácido úrico no corpo. Rins filtram, mas às vezes: excesso de produção OU acúmulo. Alimentos ricos em purinas → evitados (corpo transforma purinas → ácido úrico). Dieta saudável alivia sintomas.

Alimentos Gatilho

Carnes Vermelhas

Altas em purinas → EVITE.

Frutos do Mar

Sardinha, cavala, ostras, vieiras → causam gota.

Vegetais

Espinafre, aspargos, ervilhas → causam gota.

Laticínios

Manteiga, sorvete, leite integral, queijo → gota por purinas altas.

Cerveja

Feita de levedura + grãos → ↑ ácido úrico → gota.

Lentilhas

Lentilhas causam gota.